Cú Tát Mang Tên Ly Hôn

Khói bốc lên từ bát mì úp, anh ta đờ đẫn nhìn bức ảnh của Tô Niệm trên màn hình điện thoại.

Trong ảnh, cô mặc một chiếc áo vest màu xanh đen, mái tóc buông xõa, đứng trên bục của một buổi lễ ký kết.

Bên cạnh là Cố Diễn.

Khoảng cách giữa hai người rất vừa vặn — không quá gần, nhưng cũng không hề xa.

Lục Chinh nhìn chằm chằm vào khoảng cách đó, trong lòng nói không rõ là tư vị gì.

Mì tôm nguội ngắt.

Anh ta không ăn.

Sau khi trường dạy làm bánh của Tô Niệm bắt đầu tuyển sinh, lượng người đăng ký vượt xa kỳ vọng.

Dự kiến ban đầu 50 suất, trong vòng ba ngày đã nhận được hơn 400 đơn đăng ký.

Tô Niệm đích thân xem từng tờ đơn một.

Có cô bé nông thôn mười tám tuổi bỏ học cấp ba, có nữ công nhân nhà máy ba mươi lăm tuổi bị mất việc, có bà mẹ đơn thân đang một mình nuôi hai đứa con.

Khi đọc trang đầu tiên, mũi cô bỗng cay cay.

Nhưng chỉ một thoáng thôi.

“Khóa đầu tiên mở rộng lên tám mươi người.” Cô nói với Hà Viễn.

“Tám mươi? Kinh phí…”

“Tôi bỏ tiền túi. Phần vượt ngân sách cứ coi như tôi quyên tặng.”

Hà Viễn nhìn cô hai giây, gật đầu, không nói gì thêm.

Anh theo Tô Niệm bốn năm, hiểu rõ khi cô đã đưa ra những quyết định như vậy, ánh mắt của cô là không thể lay chuyển.

Tin tức về trường làm bánh lên cả đài truyền hình địa phương.

Phóng viên hỏi Tô Niệm: “Tô tổng, tại sao cô lại thực hiện một dự án mang tính cộng đồng thế này?”

Tô Niệm đứng trong phòng học làm bánh vừa mới sửa sang xong, phía sau là một dãy lò nướng sáng bóng.

“Bởi vì năm năm trước tôi cũng bắt đầu từ con số không. Tôi biết một người đi từ không đến một khó khăn thế nào. Nếu tôi có thể rút ngắn con đường cho người khác, tại sao tôi lại không làm?”

“Có người nói đây là hành động làm từ thiện?”

“Không phải từ thiện. Là cùng thắng. Bọn họ học được nghề, có thể mở tiệm, có thể đi làm, có thể nuôi sống gia đình. Niệm Chi Vị cũng có thêm một thế hệ đối tác hiểu rõ tinh thần thương hiệu. Tôi không thích từ ‘từ thiện’, nó mang cảm giác đứng trên cao nhìn xuống quá. Tôi thích từ ‘đồng hành’ hơn.”

Đoạn phỏng vấn này được cắt thành video ngắn ba phút, lượt xem trên mạng vượt quá năm triệu.

Câu bình luận xuất hiện nhiều nhất là —

“Đây mới là sức mạnh đích thực của phái nữ.”

Lúc Tô Niệm đọc được dòng bình luận đó, cô đang ở trong phòng học của trường nhào bột.

Loại bánh đầu tiên cô dạy học viên khóa một làm, chính là món cô thành thạo nhất — bánh mì gối vị nguyên bản.

Không thêm kem, không dùng đường hóa học, không có bất kỳ chất phụ gia nào.

Chỉ có bột mì, nước, men và một chút muối.

“Điều quan trọng nhất khi làm bánh mì là gì?” Cô hỏi các học viên phía dưới.

Một cô gái mười chín tuổi giơ tay: “Công thức ạ?”

“Không phải.”

“Nhiệt độ lò nướng ạ?”

“Cũng không phải.”

Tô Niệm đặt khối bột đã nhào xong vào tủ ủ men, quay mặt về phía mọi người.

“Là sự kiên nhẫn. Khối bột cần thời gian để lên men, bạn vội vàng nó sẽ xẹp xuống. Làm người hay làm việc cũng vậy, người nôn nóng sẽ không làm ra được chiếc bánh mì ngon.”

Cả phòng học im lặng.

Sau đó có tiếng vỗ tay vang lên.

Tô Niệm mỉm cười, tiếp tục nhào bột.

Một tháng sau.

Tại một diễn đàn kinh tế ở Hàng Châu.

Chủ đề: “Hội nghị thượng đỉnh các nhà lãnh đạo thương hiệu tiêu dùng mới Trung Quốc 2024”.

Tô Niệm được mời lên sân khấu với tư cách là diễn giả.

Cô là nhà sáng lập duy nhất trong ngành bánh ngọt tại diễn đàn này, những người khác đều là sếp của các công ty công nghệ và thương hiệu internet.

Khi người dẫn chương trình giới thiệu cô đã nói: “Vị khách mời tiếp theo, nhà sáng lập Niệm Chi Vị, bà Tô Niệm. Năm năm trước bà đã mở một tiệm bánh 15 mét vuông trong một con ngõ cũ, ngày hôm nay định giá thương hiệu của bà là 1,5 tỷ tệ, trên toàn quốc có hơn 1.300 cửa hàng…”

Phía dưới khán đài có người thì thầm bàn tán.

“Đấy có phải là bà chủ bán bánh mì bị chồng cũ ruồng rẫy không?”

“Ừ, giờ thì ai còn nhớ ông chồng cũ đó là ai nữa.”

Tô Niệm bước lên bục phát biểu, không dùng file trình chiếu.

“Chào mọi người, tôi là Tô Niệm. Trước khi xây dựng thương hiệu, tôi là một thợ làm bánh. Nói thật là, hôm nay đứng trên bục này, tôi vẫn cảm thấy mình chỉ là một người thợ làm bánh mà thôi.”

Khán đài bật cười.

“Rất nhiều người hỏi tôi, bí quyết thành công của Niệm Chi Vị là gì? Câu trả lời của tôi có thể sẽ làm các bạn thất vọng — không có bí quyết nào cả. Chỉ là làm thật tốt từng chiếc bánh mì, phục vụ thật tốt từng vị khách.”

“Có người bảo tôi kín tiếng, bảo tôi khởi nghiệp năm năm chưa từng nhận phỏng vấn. Không phải kín tiếng, mà là tôi không có thời gian. Mỗi ngày tôi thức dậy lúc bốn giờ sáng — đúng vậy, đến tận hôm nay vẫn là bốn giờ — để kiểm tra nguyên liệu, theo dõi chất lượng. Đối với tôi, chất lượng của một chiếc bánh mì quan trọng hơn nhiều so với một bài báo.”

“Cuối cùng, xin chia sẻ một điều tôi ngộ ra khi làm bánh — một khối bột tốt không sợ chờ đợi. Bạn cho nó đủ thời gian, nó sẽ phồng lên thành hình dáng mà bạn mong muốn. Con người cũng vậy, doanh nghiệp cũng thế.”

Khi cô nói xong những lời này, cả hội trường im lặng hai giây.

Sau đó tiếng vỗ tay rền vang.

Cố Diễn ngồi ở hàng ghế cuối cùng không vỗ tay.

Anh chỉ nhìn Tô Niệm trên bục, khẽ mỉm cười.

Tại buổi tiệc tối sau khi diễn đàn kết thúc, Cố Diễn bước tới.

“Bài phát biểu của Tô tổng hôm nay là bài phát biểu hay nhất mà tôi từng nghe khi tham gia những sự kiện kiểu này.”